גרסת דודה ברטה לממרח הזיתים הקלאסי תפתיע אתכם עם טעמה המאוזן והמרגש. הזיתים הירוקים יעשירו כל ארוחה או מפגש חברים, אבל הם גם יפתיעו אתכם במנות הכי פופולריות של המטבח הביתי. כך או כך מדבור בפריט חובה בכל בית.

רכיבים: זיתים ירוקים, מים, סוכר, מסמיך (עמילן טפיוקה, קסנטאן גאם), שום, תערובת תיבול (פלפל שחור, בזיליקום, פטרוזיליה).

כשרות: בד"ץ כשר למהדרין פרווה בהשגחת הרבנות זכרון יעקב