כוכב המטבח הים תיכוני הזה מוכר בכל העולם, אך המתכון המיוחד של דודה ברטה מגלה איכויות חדשות ומפתיעות של החציל הישראלי העסיסי. הממרח עשוי ממיטב חומרי הגלם, כובש בטעמו ובמרקמו המופלא. #ללא צבעי מאכל

רכיבים: חציל, שמן מאכל צמחי, מים, סוכר, מלח, חומץ, שום, מסמיך (קסנטאן גאם), תמצית עישון טבעית.

כשרות: בד"ץ כשר למהדרין פרווה בהשגחת הרבנות זכרון יעקב